Cantina Social volta a abrir portas em outubro

Autoria: Diogo Faustino (MEAer), João Carranca (MEEC), João Dinis Álvares (MEFT) e Matilde Sardinha (LEEC)

As instalações da Cantina Social no Técnico (Alameda), junto ao edifício da Associação dos Estudantes, foram objeto de obras de requalificação e “devem iniciar o seu funcionamento no próximo mês de outubro”, confirmou o Núcleo de Alimentação dos SASUL ao Diferencial.

O atraso da sua abertura, relativo ao início do ano académico, foi justificado com “diversas vicissitudes relacionadas com a obra e com a entrega de materiais e equipamentos”. Segundo o presidente do Técnico, a obra em si já está completa, só faltando a instalação da mobília interior para se poder abrir a cantina. Devido a esta impossibilidade, as instalações temporárias da cantina no pavilhão de Matemática continuam em funcionamento.

As obras prevêem a melhoria e ligeira ampliação das instalações, bem como a preparação do espaço para ser um local de estudo, de acordo com as informações partilhadas com a comunidade. Rogério Colaço afirma, mais concretamente, que a cantina funcionará neste regime entre o almoço e o jantar, tendo sido instaladas tomadas nos vários pilares. Serão ainda servidos almoços ao sábado.

Uma das melhorias a realçar é “o aumento do número de filas de montagem de tabuleiros”, passando a haver três em vez dos dois que existiam anteriormente. Isto permitirá servir à volta de mil refeições por hora, número que, por agora, não passa de uma estimativa, confessa o presidente do Técnico. O espaço à frente da cantina, que dá para a Avenida Manuel da Maia, será transformado numa esplanada.

A cantina não estará, no entanto, em gestão direta pelos SASUL. Esta modalidade dispensa a utilização do Cartão de Identificação da Universidade de Lisboa (Cartão Caixa IU).

No seguimento do concurso público lançado, a Unidade Alimentar do IST Alameda está concessionada a uma empresa externa. A “Coisas em Festa, Unipessoal, Lda” celebra assim um novo contrato com os Serviços de Ação Social da Universidade de Lisboa, após ter explorado, entre outros, os espaços da cantina temporária no pavilhão de Matemática da Alameda e da cantina do Taguspark.

“Os SAS da ULisboa não tiveram outra possibilidade que não fosse proceder à concessão desse espaço, por falta de mão-de-obra disponível e qualificada para manter a sua exploração direta”, revelaram ainda os responsáveis pelo Núcleo de Alimentação.

Já as instalações da cantina temporária, no pavilhão de Matemática, serão transformadas em Laboratórios de Física, que serão usados por toda a comunidade do Técnico, permitindo o fecho dos atuais laboratórios na cave do edifício Central, avançou Rogério Colaço.